Papas A La Crema | Radio Ranchito
 
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Papas A La Crema

Arnulfo Ramirez
02 de marzo de 2019

Ingredientes

200ml de crema de leche 1 huevo Sal y pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada 6 papas peladas y cortadas en rodajas 1 diente de ajo (opcional) 1 cucharada de manteca 1 taza de queso gouda o mozzarella rallado

Preparación

Precalienta el horno a 350°

Bate la crema con el huevo, sal, pimienta y nuez moscada. Frotar el ajo en la base de la fuente para horno. Engrasa con 1 cucharada de margarina.

Coloca las rodajas de papa y luego vierte la mezcla de crema por arriba. Cubre con el queso rallado.

Lleva al horno durante 45 minutos, hasta que se hayan dorado.

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