Enjococadas | Radio Ranchito
 
Facebook Twitter
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
ESTÁS ESCUCHANDO: “El Gallinazo” La Chatita Luviano

Enjococadas

Arnulfo Ramirez
01 de abril de 2019

Ingredientes

2 tazas de crema espesa ¼ de cucharadita de sal ¼ de taza de aceite para freír 8 tortillas de maíz de 1 taza de queso Cotija rallado ½ taza de cebolla blanca picada 1 cucharadita de chile serrano verde o jalapeño sin rabos, semillas ni venas, picado finamente

 

Preparación

Precaliente el horno a 200 °C.

Caliente la crema en una olla a fuego bajo y mezcle con la sal. No permita que hierva.

Caliente el aceite en un sartén y pase dentro de él las tortillas una a una por unos segundos, sólo para que se suavicen; retírelas del sartén y colóquelas sobre papel absorbente; mantenga calientes.

Mezcle el queso, la cebolla y el chile. Reserve.

Introduzca en la crema caliente una a una las tortillas, coloque en el centro de cada tortilla 2 cucharadas de la mezcla de queso y enróllelas.

Coloque todos los tacos en un recipiente para hornear y la crema restante; baje la temperatura del horno a 180 °C y hornee durante 15 minutos.

Sirva 2 enjococadas por persona y acompañe con la salsa de mesa de su elección.

MÁS NOTAS

Tamal De Chipilín
Hace 1 Días
Comentarios
Carlota De Limón Y Queso
Hace 2 Días
Comentarios
Alambre De Res
Hace 2 Días
Comentarios

LO MÁS VISTO

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

2. He Bebido - Espinoza Paz
Hace 10 Días
Comentarios
multimedia
1.- Nada Nuevo - Christian Nodal
Hace 44 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

El Genio Erick Aladín
Hace 2 Días
Comentarios
multimedia
¿Sabias Qué?
Hace 10 Días
Comentarios
multimedia
Catedral de Morelia
Hace 27 Días
Comentarios
multimedia
Plaza De La Paz
Hace 37 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

El Genio Erick Aladín
Hace 2 Días
Comentarios
multimedia
¿Sabias Qué?
Hace 10 Días
Comentarios
multimedia
Catedral de Morelia
Hace 27 Días
Comentarios
multimedia
Plaza De La Paz
Hace 37 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO