Caldo De Camarón Con Almeja | Radio Ranchito
 
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Caldo De Camarón Con Almeja

Arnulfo Ramirez
17 de junio de 2019

Ingredientes

2 cubos de Sazonador de Tomate 6 tazas de agua 2 piezas de zanahoria peladas y cortadas en cubitos 1/8 de pieza de cebolla 1 diente de ajo pelado 12 piezas de almeja chirla limpia 2 piezas de chile de árbol seco 400 gramos de camarón mediano

Preparación

Agregar agua en una olla y cuando empiece a hervir, añadir los cubos de Tomate Sazonador de Tomate.

Incorporar la zanahoria, cebolla y el ajo.

Pasados 5 minutos de la cocción, agregar las almejas y los chiles.

Deja cocer 15 minutos y en los últimos 5 minutos agregar los camarones.

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