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Alambre De Res

Arnulfo Ramirez
25 de junio de 2019

Ingredientes

1/2 kg pulpa de res 200 g tocino picado 1 cebolla rebanada 1 pimiento rojo sin semillas y cortado en cuadros 1 pimiento amarillo sin semillas y cortado en cuadros Sal y pimiento al gusto Aceite vegetal

 

Preparación

En una cacerola fríe el tocino con la cebolla y los pimientos hasta que la cebolla esté doradita y el pimiento comience a estar suave.

Agrega la carne, sazona con sal y pimienta, revuelve para integrar y cocina a fuego bajo hasta que esté cocida; retira y sirve con tortillas.

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