Tacos Dorados De Jamaica

Ingredientes

2 tzas de flor de jamaica hidratadas 1 jitomate mediano picado ½ cebolla mediana picada 1 diente de ajo picado Sal de mar al gusto Tortillas de maíz Aceite

 

Preparación

Fríe la cebolla, el ajo y el jitomate a fuego medio para que evapore el jugo del jitomate.

Agrega la jamaica (puedes picarla un poco si la flor es muy grande) y fríe un poco más, sazona con sal al gusto.

Con esto se rellenan las tortillas y se frien en aceite caliente para hacer los taquitos dorados.

Se sirven con lechuga y salsa.