Pollo A La Jardinera | Radio Ranchito
 
Facebook Twitter
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
ESTÁS ESCUCHANDO: “El Gallinazo” La Chatita Luviano

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

NO HAY NOTA

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

Pollo A La Jardinera

Arnulfo Ramirez
13 de agosto de 2019

Ingredientes

suficiente de agua 1 cucharada de sal 1 taza de papa cortada en jardinera 1 taza de zanahoria cortada en jardinera 1 taza de chícharo cocidos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 piezas de pechuga de pollo con piel 2 piezas de muslo de pollo con piel 2 piezas de pierna de pollo con piel 1 taza de cebolla finamente picada 1 cucharadita de ajo finamente picado 1 taza de jitomate jitomate cortado en jardinera 1 taza de caldo de pollo 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo 1 pieza de pimienta suficiente de perejil

 

Preparación

Calienta una olla con agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina la papa y la zanahoria durante 3 minutos para blanquearlas, retira de la cocción y sumerge en agua con hielos para cortar la cocción. Cuela y reserva.

Para el pollo a la jardinera, calienta un sartén a fuego medio con el aceite, fríe el pollo del lado de la piel hasta que dore, añade la cebolla y el ajo, cocina hasta que estén transparentes, agrega el jitomate y cocina hasta que se deshaga.

Rellena con el caldo de pollo y sazona con el laurel, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocina alrededor de 10 minutos. Una vez que el pollo esté cocido, agrega las verduras y cocina 2 minutos más. Sirve con perejil.

MÁS NOTAS

LO MÁS VISTO

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

1. Cedí - La Arrolladora
Hace 17 Días
Comentarios
multimedia
3. Soñe - Julión Álvarez
Hace 17 Días
Comentarios
multimedia
1. Por Siempre Mi Amor - Banda MS
Hace 44 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

¡Va Por México!
Hace 28 Días
Comentarios
multimedia
¡Va Por México!
Hace 29 Días
Comentarios
multimedia
¡Va Por México!
Hace 30 Días
Comentarios
¡Va Por México!
Hace 32 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

¡Va Por México!
Hace 28 Días
Comentarios
multimedia
¡Va Por México!
Hace 29 Días
Comentarios
multimedia
¡Va Por México!
Hace 30 Días
Comentarios
¡Va Por México!
Hace 32 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS