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Nopales Rellenos De Pollo

Arnulfo Ramirez
19 de septiembre de 2019

Ingredientes

10 nopales medianos. 10 bastones de queso panela. 400 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada. 300 gramos de mantequilla. Agua. Palillos

 

Preparación

Colocamos una olla amplia en el fuego.

Añadimos suficiente agua que vaya a cubrir los nopales.

Añadimos los nopales.

Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos o hasta que los nopales estén suaves.

Retiramos del fuego y enjuagamos para quitar lo baboso.

Tomamos un nopal.

Añadimos pollo al gusto.

Añadimos un bastón de queso panela.

Enrollamos nuestro nopal en forma de taco.

Detenemos con ayuda de palillos.

Colocamos un sartén en el fuego.

Añadimos la mantequilla y dejamos derretir.

Colocamos nuestro nopal relleno.

Dejamos freír perfectamente.

Retiramos del fuego y colocamos en papel absorbente.

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