Alitas de Pollo con Miel

Ingredientes: 

700 g de alitas de pollo 

1 churaraditade ajo en polvo

1 pizca de sal

2 cucharadas de vinagre

1 cucharada de salsa de soja

6 cucharadas de miel

30 gramos de mantequilla

1 cucharadita de maicena

50 ml de agua

Preparación:

1.- Ponemos la mantequilla al fuego y freimos con ellas las alta de pollo, con una pizca de sal. Lo freiremosduranteunos 20 min a fuego medio alto, mientras se cocina el pollo prepararemos la salsa. 

2.- En un recipienteponemos la miel, el vinagre, la soja, el agua, el ajo en polvo y la pizca de sal, movemos bien y en un recipienteaparteponemos dos cucharadas de agua y diluimos en agua la maicena. Lo incorporamos a la mezcla previa para que espese. 

3.- Ahoraañadimos la salsa al pollo y dejaremos que se cocine a fuego lento un rato hasta que se reduzca la salsa.

4.- Para servirpuedesponerprerejil o cilantro picado por encima.