Filete De Pescado Al Mojo De Ajo | Radio Ranchito
 
Facebook Twitter
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
ESTÁS ESCUCHANDO: Música Ranchera

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios
Tacos De Suadero
Hace 5 Días
Comentarios

NO HAY NOTA

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

El Recodo Prepara Nuevo Disco
Hace 1 Días
Comentarios
Pepe Aguilar Triunfa En Mazatlán
Hace 1 Días
Comentarios
Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios

NO HAY NOTA

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

El Recodo Prepara Nuevo Disco
Hace 1 Días
Comentarios
Pepe Aguilar Triunfa En Mazatlán
Hace 1 Días
Comentarios
Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios

Filete De Pescado Al Mojo De Ajo

Arnulfo Ramirez
07 de enero de 2020

Ingredientes

3/4 kilo Tilapia u otros filetes de pescado 1  limón Sal y pimienta al gusto ¼ de taza de aceite vegetal o una mezcla de aceite de oliva y aceite vegetal 6  dientes de ajo en rodajas finas 3  cucharadas de perejil finamente picado 2  cucharadas de harina opcional

 

Preparación

Sazona el pescado con sal, pimienta y jugo de limón. Deja de lado mientras preparas el resto de los ingredientes.

Calienta el aceite a fuego lento en una sartén grande. Una vez caliente, fríe las rodajas de ajo hasta que estén doradas. Asegúrate de retirarlos rápidamente, si los dejas más tiempo quedarán con un sabor amargo. Este paso lleva unos segundos, así que ten mucho cuidado.

Si usas la harina, espolvorea los filetes con ella, muy ligeramente. Ahora, ponga el fuego a tempertura media en la sartén donde cocinaste el ajo. Una vez caliente, agrega el pescado y cocina por ambos lados. El tiempo de cocción dependerá del grosor del pescado. Será alrededor de 2-3 minutos por cada lado para los filetes de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor, y alrededor de 5-7 minutos para filetes más gruesos. No retire el pescado hasta que todos los lados estén dorados y cocinados.

Retíralo de la sartén y colócalo en una rejilla para enfriar con una toalla de papel debajo para absorber el exceso de grasa. Para servir, decora con el perejil picado y las rodajas de ajo doradas. 

MÁS NOTAS

Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios
Tacos De Suadero
Hace 5 Días
Comentarios
Frijoles Puercos
Hace 6 Días
Comentarios

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

1. Ahora - Christian Nodal
Hace 11 Días
Comentarios
multimedia
2. Solo Tú - Calibre 50
Hace 11 Días
Comentarios
multimedia
3. No Elegí Conocerte - Banda MS
Hace 11 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

El Recodo Prepara Nuevo Disco
Hace 1 Días
Comentarios
Pepe Aguilar Triunfa En Mazatlán
Hace 1 Días
Comentarios
Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

Día Del Mariachi
Hace 30 Días
Comentarios
multimedia
Rosca de Reyes
Hace 51 Días
Comentarios
multimedia
Peregrinación Radio Ranchito 2019
Hace 76 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

El Recodo Prepara Nuevo Disco
Hace 1 Días
Comentarios
Pepe Aguilar Triunfa En Mazatlán
Hace 1 Días
Comentarios
Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

Día Del Mariachi
Hace 30 Días
Comentarios
multimedia
Rosca de Reyes
Hace 51 Días
Comentarios
multimedia
Peregrinación Radio Ranchito 2019
Hace 76 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

Cochinita Pibil
Hace 15 Días
Comentarios
Enamórate Con Radio Ranchito
Hace 15 Días
Comentarios

TE RECOMENDAMOS

El Recodo Prepara Nuevo Disco
Hace 1 Días
Comentarios
Pepe Aguilar Triunfa En Mazatlán
Hace 1 Días
Comentarios
Gorditas De Migajas
Hace 2 Días
Comentarios