Alcachofas Rellenas | Radio Ranchito
 
Facebook Twitter
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
  • Logo Radio Ranchito
ESTÁS ESCUCHANDO: Mi Mariachi

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

Alcachofas Rellenas

Arnulfo Ramirez
05 de noviembre de 2018

Ingredientes

1.6 kg de alcachofas 200 g de champiñones 200 g de carne picada de cerdo 30 g de queso rallado 6 cucharadas de Tomate frito SOLÍS perejil sal pimienta aceite de oliva

 

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

Limpiar las alcachofas dejando sólo los fondos y colocarlas en una fuente de horno, muy juntas. Añadir el agua suficiente para que las cubra por debajo de la mitad y 2 cucharadas de aceite, sazonarlas con un poco de sal y cocerlas hasta que estén tiernas, unos 35 minutos aprox. Se debe evaporar todo el líquido.

Cortar los champiñones en láminas finas y freírlos con 2 cucharadas de aceite. Añadir la carne picada y dorarla unos minutos y agregar el tomate frito y un poco de perejil picado. Sazonarlo con sal y pimienta y dejarlo cocer unos 15min, tapado y a fuego suave.

Rellenar las alcachofas con esta preparación y ponerlas en la fuente de horno. Cubrirlas con el resto del queso rallado y gratinarlas unos 5 minutos a 220ºC.

MÁS NOTAS

Escamoles Con Nopales
Hace 1 Días
Comentarios
Atole De Tamarindo
Hace 3 Días
Comentarios
Pastel De Manzana
Hace 3 Días
Comentarios
Rollitos De Acelga Con Atún
Hace 4 Días
Comentarios

LO MÁS VISTO

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

3. Perfecta - Los Recoditos
Hace 26 Días
Comentarios
multimedia
1. Por Siempre Mi Amor - Banda MS
Hace 47 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

¡Va Por México!
Hace 11 Días
Comentarios
multimedia
20 Cosas Que No Sabías Del Panda
Hace 40 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS

NO HAY NOTA

MÁS NOTAS

¡Va Por México!
Hace 11 Días
Comentarios
multimedia
20 Cosas Que No Sabías Del Panda
Hace 40 Días
Comentarios
multimedia

LO MÁS VISTO

TE RECOMENDAMOS